- Capacité : Capacité Large 4,8L
Fonctions de préparation
- Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
- Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
- Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
- Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
Nombre de bols et leurs capacités
- Capacité totale du bol principal : Capacité Large 4,8L
- Capacité max en pain (kg) : 1,80 Kg
- Capacité max en farine (kg) : 1,20 Kg
- Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
- Matière du bol principal : inox
- Capacité max en oeufs : 12
Performance et confort
- Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu’un moteur classique.
- Transmission : directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance)
- Puissance en watts : 800 W
- Nombre de vitesses : 10
- Fonction pulse : non
- Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
- Démarrage progressif automatique : oui, permet d’atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
- Finition du corps : aluminium
- Poids du robot : 9,2 kg
- Nombre de sorties supplémentaires : 1 sortie qui permet d’adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
- Accès au bol : tête inclinable
- Balance intégrée : Non
- Longueur du cordon d’alimentation : 1,00 m
- Pieds anti-dérapants : Oui
- Compatibilité lave vaisselle : bol, couvercle
- Connecté : Non
- Coloris : Rouge
Accessoires inclus
- Accessoires : batteur, batteur à bord flexible, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils
- Matière du fouet : acier inoxydable
- Matière du crochet pétrisseur : aluminium
- Matière du batteur : aluminium
Dimensions
- Dimensions l x h x p : 40.5 x 221 x 22.1 cm
Contenu du carton
- Livré avec : Livret de recettes, Batteur, Batteur à bord flexible, Couvercle anti-projections, Crochet pétrisseur, Fouet à fils
Informations complémentaires
- Référence constructeur : SMF03RDEU Rouge
- Marque : SMEG
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